Leite creme de café (para 2 pessoas)
| Cooking Info | |
|---|---|
| Serves: | 2 People |
| Prep time: | 2min |
| Cooking time: | 10min |
| Portion size: | 2 |
| Nutritional Info (per portion) | |
|---|---|
| Energy: | 105kcal |
| Protein: | 7g |
| Carbohydrates: | 17g |
| Fibre: | 1g |
| Fat: | 0.25g |
Ingredients:
- 100ml de leite magro
- 50 de claras
- 30g de farinha de aveia
- 10g de adoçante em pó
- 1 colher de chá de café solúvel
- Casca de limão
- Canela q.b.
Preparation
1. Misturar as claras, o adoçante, a farinha de aveia e o café solúvel, até ficar cremoso e homogéneo. Enquanto isso, adicionar gradualmente o leite;
2. Verter o conteúdo para um tacho e levar ao lume junto com uma casquinha de limão e uma vagem de baunilha;
3. Mexer até ficar mais espesso. Quando obter a textura retirar a casca de limão;
4. Servir em doses individuais;
5. Polvilhar com canela.
Enjoy